Cette liqueur de Lychee sera idéal pour préparer des cocktails originaux aux accents Asiatiques ! Cet alcool de 13,5% vol., est préparé avec de vrais fruits de Lychees. Il est moins fort que les autres alcools Chinois mais plus savoureux. On sent plus les saveurs que l'alcool. Parfait pour les cocktails à base de jus de fruits !
11.90€ Port (5,76€)
En savoir plusDécouvrez l'Umeshu ou alcool de prune, une boisson très populaire en Asie. Comme les Asiatiques, qui l'adorent, succombez à son délicat parfum de prune et son alcool très discret en bouche ! Qu'est-ce que l'alcool de prune, l'alcool préféré des Asiatiques ? La liqueur de prunes, aussi appelée umeshu, est un alcool asiatique préparé à base de macération d'une variété de prunes vertes qui ne poussent qu'en Asie dans une liqueur Japonaise, le Sochu. La consommation de l'umeshu est très répandue au Japon. Cet alcool japonais est sucré avec un goût fruité, parfait pour un digestif. Le degré d'alcool est assez faible, de 10% à 20%. Comment déguster l'umeshu ? L'alcool de prune se consomme sous toutes les formes, on the rock avec un glaçon, coupé avec de la limonade ou de l'eau pétillante, sec ou en cocktail. Certains japonais ajoutent un peu de liqueur de prune dans leur thé vert. Vous pouvez également l'associer à une recette salée. En accompagnement du foie gras, l'alcool de prune fait sensation et étonne vos convives. Commandez dès maintenant cet alcool japonais très populaire, notamment auprès des femmes qui apprécient ce digestif léger, frais et fruité !
15.95€ Port (5,76€)
En savoir plusUne bouteille de saké traditionnelle importée du Japon qui fera la plus grand bonheur des repas Japonais ! Ce saké de la marque Ozeki est l'authentique directement importé du Japon. Le saké Ozeki est le saké de tous les jours. C'est un saké Junmai c'est-à-dire préparé à 100% avec du riz. C'est un saké facile à boire même pour les débutants au saké et qui accompagne parfaitement les plats Japonais et Occidentaux. Ce saké n'aura pas la même saveur s'il est dégusté frais ou chaud. Essayez de le goûter à la sorti du réfrigérateur et chauffé à 40-45° au bain marie.
12.95€ Port (5,76€)
En savoir plusCet alcool de riz Pagoda a été conservé et vieilli durant 8 ans afin d'obtenir un alcool de riz haut de gamme pour combler les palets de Chinois exigeants. L'alcool de riz Hua Diao est un alcool de couleur brun clair qui se boit en apéritif. La particularité de cette référence d'alcool de riz est qu'il est conditionné dans une jolie bouteille en forme de vase Chinois et qu'il a muri durant 8 ans.
19.95€ Port (5,76€)
En savoir plusLe Mei Kuei Lu est l'alcool Chinois le plus apprécié en France. Ces saveurs florales de rose et sa forte puissance en alccol sont les caractéristiques de cet alcool. Le Mei Kuei Lu est un alcool fort et très apprécié en Chine. C'est en fait de la liqueur de sorgho ( un céréale Asiatique ) où l'on vient ajouter de l'essence de roses. Cette liqueur a la particularité de pouvoir être bu ou cuisiné. Les recettes mentionnant " Mei Kuei Lu " sont préparées avec cet alcool.
22.95€ Port (5,76€)
En savoir plusLa liqueur de Sorgho est bien plus qu'un alcool en Chine. C'est LA boisson nationale des grandes occasions, véritable phénomène culturel elle est consommée par l'ouvrier Chinois comme par les diplomates de ce pays. En Chine la liqueur de Sorgho est plutôt consommée sec dans des petits, en France les barmens aiment le couper dans des cocktails uniques et originaux. L'alcool de Sorgho aussi appelé Kaoliang Jiu est un alcool blanc non aromatisé, préparé à base de Sorgho qui est une plante céréalière. La liqueur de Sorgho est très appréciée en Chine, Taïwan et en Corée où elle est appelé Goryangju. Le Kaoliang Jiu est un alcool fort ( 56% vol.)
28.47€ Port (5,76€)
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